Cuisine

Et voici une nouvelle recette “kawaii”, les petites souris au chocolat! PRÉPARATION : 1) Faire fondre à feu doux 200g de chocolat noir avec 200g de beurre dans une casserole et laisser tiédir. 2) Battre fermement les 5 œufs entiers avec 200g de sucre. Puis les incorporer au chocolat fondu. …

Takikomi gohan est une expression japonaise qui signifie littéralement « riz cuit avec ». Alors aujourd’hui, je vous propose une version végétarienne et rapide!   PRÉPARATION: 1) Réhydrater les champignons Shiitaké dans environ 100mL d’eau chaude pendant une dizaine de minutes. Réserver le bouillon. 2) Préparer les petits légumes en …

Envie d’une petite recette facile et végétarienne? Voici la poêlée de tofu aux champignons!  PRÉPARATION: 1- Couper le tofu en dés et réhydrater les champignons si besoin. 2- Émincer les oignons et l’ail. 3- Faire de même avec les champignons. 4- Dans une poêle faire revenir les cubes de tofu …

En parallèle à la sortie de Devil May Cry 5 où l’on fera gouter de notre style aux ennemis peu ragoutants, Capcom ouvrira la Devil May Cry 5 Kitchen.

Vous êtes surement nombreux à avoir bien -voir trop- mangé ces derniers jours … Alors, il est temps de commencer à rattraper tous ces excès ! Mais pas question d’y perdre en qualité gustative ! Pour y arriver, je vous propose une tarte au tofu pauvre en calories ! PRÉPARATION …

En ce moment au Japon, c’est le Koyo! Le Koyo est la deuxième période la plus touristique après la fleuraison des cerisiers puisque c’est le moment où les arbres se parent de leurs couleurs d’automne ! Je vous propose donc un plat de saison avec une touche japonaise, histoire d’avoir un …